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森永製菓

食品・飲料・菓子・スナック創業1899年・127年目

1899年に森永太一郎が東京・赤坂溜池の2坪の工場で森永西洋菓子製造所を創業し、1913年に「ミルクキャラメル」、1975年に「ハイチュウ」を発売した。

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基本データ

正式社名森永製菓株式会社
創業1899年8月　森永太一郎が森永西洋菓子製造所を創業
設立（法人化）1910年2月　株式会社森永商店として設立
創業者森永太一郎
創業の地東京都東京市赤坂区溜池町
本社東京都港区
上場東証プライム（2201）
売上高2,367億円　2026年3月期・連結
営業利益224億円　営業利益率 9.5%（計算値）
従業員数3,222人　2026年3月期・連結
社員（単体）平均年齢 43.4歳　2026年3月期
主なブランド・商品ハイチュウ、森永ミルクキャラメル、チョコボール、小枝、inゼリー
市場での位置冷菓国内シェア12.3%（同社決算説明資料、2026年3月期第2四半期時点）
注記森永乳業とは1949年の分離以降、資本関係の異なる別会社

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-10

売上の推移

連結・単位は億円。資料で確かめられた年だけを結んでいます。

年表

47件
  1. 1865.8森永太一郎、肥前国松浦郡伊万里（現・佐賀県伊万里市）に生まれる
  2. 1888太一郎、陶器販売のため妻子を残して単身渡米
  3. 1895オークランドの洋菓子店ブルーニング社で修業開始
  4. 1899クリスマス商戦で西洋菓子の需要が急増
  5. 1899.8東京市赤坂区溜池町（現・港区虎ノ門付近）に「森永西洋菓子製造所」を開業。これが創業 創業
  6. 1905エンゼルマークを考案・商標登録
  7. 1910.2「株式会社森永商店」設立（法人化）。資本金30万円 設立
  8. 1912.11「森永製菓株式会社」に商号変更 改称
  9. 1913「森永ミルクキャラメル」発売 商品
  10. 1914携帯用の紙箱入り「ポケット用ミルクキャラメル」発売 商品
  11. 1918国産初のミルクチョコレート発売 商品
  12. 1919業界に先駆けて8時間労働制を導入
  13. 1919ミルクココア発売 商品
  14. 1920ドライミルク（粉乳）発売／日本煉乳（株）を合併 合併・再編
  15. 1930離乳ビスケット「森永マンナ」発売 商品
  16. 1937森永太一郎、死去
  17. 1942系列4社（乳業・食品工業・東海製菓等）を合併 合併・再編
  18. 1943.11「森永食糧工業株式会社」に商号変更 改称
  19. 1944ペニシリン国産第一号を完成
  20. 1949.4森永乳業株式会社を設立（乳業部門を分離）
  21. 1949.5東京・大阪・名古屋証券取引所に上場 上場
  22. 1949.10「森永製菓株式会社」に社名を復称 改称
  23. 1954ビスケット製造に日本初のバンドオーブンを導入
  24. 1957ホットケーキの素発売 商品
  25. 1959ウォルト・ディズニー社と日本初のキャラクターライセンス契約
  26. 1960国産初のインスタントコーヒー発売／ベルマーク運動に開始当初から参加 商品
  27. 1965「チョコレートボール」発売（チョコボールの前身） 商品
  28. 1967キョロちゃんがチョコボールのパッケージに初登場
  29. 1971「小枝」発売 商品
  30. 1972「チョコモナカ」発売（現・チョコモナカジャンボの初代） 商品
  31. 1975「ハイチュウ」発売 商品
  32. 1986.7エンゼルマークを大幅リニューアル（CI変更）
  33. 1989アイスボックス発売 商品
  34. 1991エンゼル財団設立
  35. 1993ソリッドダース発売 商品
  36. 1994「inゼリー」発売 商品
  37. 1995「チョコモナカジャンボ」として再出発
  38. 1999森永創業100周年
  39. 2000.2グリコ・森永事件の公訴時効が成立。未解決のまま
  40. 2003カレ・ド・ショコラ、焼きチョコ「ベイク」発売 商品
  41. 2004中国でハイチュウの製造販売を開始 海外
  42. 2011「バニラモナカジャンボ」発売 商品
  43. 2021新企業理念（パーパス）と、創業以来初の長期経営計画「2030経営計画」を策定
  44. 2022「森永エンゼルミュージアム MORIUM」オープン（鶴見工場に併設）／新研究所「森永製菓R&Dセンター」稼働開始
  45. 2024.3新社屋「森永芝浦ビル」完成、本社機能を移転
  46. 2025.2新社長に森信也氏を選任と発表（4月1日付）
  47. 2026.3売上高2,366億72百万円（連結）、5期連続で過去最高売上を更新

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出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

  1. 森永製菓「明治・大正｜沿革・歴史｜企業情報」 公式サイト
  2. 森永製菓「昭和｜沿革・歴史｜企業情報」 公式サイト
  3. 森永製菓「平成・令和｜沿革・歴史｜企業情報」 公式サイト
  4. 森永製菓「沿革・歴史｜企業情報」 公式サイト
  5. 森永製菓「会社概要｜企業情報」 公式サイト
  6. 森永製菓「役員紹介｜企業情報」 公式サイト
  7. 森永製菓「どこで作ってるの？｜バーチャル工場見学」 公式サイト
  8. 森永製菓「2026年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）」（2026年5月11日付） 決算短信（適時開示、IR配信経由）
  9. 森永製菓「『ハイチュウ』の名前の由来を教えてください。」 公式FAQ
  10. マイナビニュース「森永製菓のエンゼルマークの由来とは?? -広報さんに聞いてみた」 二次情報（インタビュー記事）
  11. 森永製菓「歴史の玉手箱～第26回 高原の『小枝』を大切に～」（エンゼルPLUS） 公式ブログ
  12. 森永製菓「歴史の玉手箱～第25回 明治時代のお菓子～日本の西洋菓子の夜明け～」（エンゼルPLUS） 公式ブログ
  13. 森永製菓「ベルマークとは何ですか？」 公式FAQ
  14. 森永製菓「チョコボールヒストリー」 公式サイト
  15. Wikipedia「森永太一郎」 二次情報
  16. 佐賀県立博物館・佐賀県立美術館「生誕150年記念 森永太一郎展」 公式・準一次情報
  17. Wikipedia「グリコ・森永事件」 二次情報
  18. Wikipedia「森永ヒ素ミルク中毒事件」 二次情報
  19. Wikipedia「森永製菓」 二次情報
  20. Wikipedia「森永ミルクキャラメル」 二次情報
  21. ダイヤモンド・オンライン「キリスト教宣教師から製菓王へ。森永太一郎、晩年の『ざんげ』」 二次情報（記事）
  22. 日本食糧新聞「森永製菓、新社長に森信也氏 新経営体制に移行」（見出し・要旨を検索結果で確認） 二次情報（業界紙）
  23. Business Insider Japan「なぜ『チョコモナカジャンボ』は20年以上売れ続けるのか。年間2億個販売のアイスシリーズ支える森永製菓の“異常な”こだわり」 二次情報（記事）
  24. 特許庁 広報誌「とっきょ」2020年3月9日発行号（ハイチュウの特許） 準一次情報（省庁広報誌）
  25. ログミーファイナンス「森永製菓、通期売上高は期首予想を下回る想定も、5期連続の過去最高更新へ」 二次情報（決算説明の書き起こし）
  26. 日本取引所グループ（JPX）東証上場会社情報サービス（証券コード2201の市場区分検索） 一次情報（取引所公式）

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