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カゴメ
食品・飲料・農産・加工食品創業1899年・127年目
1899年に蟹江一太郎が愛知県名和村でトマトの栽培を始め、トマトソースやケチャップ、トマトジュースを経て1995年に「野菜生活100」を発売した。
基本データ
| 正式社名 | カゴメ株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1899年 蟹江一太郎がトマトなど西洋野菜の栽培に着手 |
| 設立（法人化） | 1949年 公式会社概要上の設立年 |
| 創業者 | 蟹江一太郎 |
| 創業の地 | 愛知県知多郡名和村（現・東海市） |
| 本社 | 愛知県名古屋市中区 |
| 上場 | 東証プライム（2811） |
| 売上収益 | 2,942億円 2025年12月期・連結 |
| 社員（単体） | 平均年齢 42.1歳・平均勤続 17.7年・平均年間給与 892万円 2024年12月期 |
| 主なブランド・商品 | 野菜生活100、カゴメトマトジュース、カゴメトマトケチャップ、植物性乳酸菌ラブレ、野菜一日これ一本 |
| 注記 | 名古屋本社のほか東京本社（東京都中央区）がある |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-11
年表
26件- 1875蟹江一太郎、愛知県知多郡名和村（現・東海市名和町）に生まれる
- 1893蟹江家に婿入り（18歳）
- 1896陸軍歩兵第6連隊（名古屋）に入隊し3年間の兵役
- 1899除隊後、トマトなど西洋野菜の栽培に着手
- 1903自宅の納屋でトマトソース（現在のトマトピューレー）の製造・出荷を開始
- 1908トマトケチャップ・ウスターソースの製造・販売を開始
- 1914愛知トマトソース製造合資会社（現カゴメ株式会社）設立
- 1917「カゴメ印」を商標登録
- 1919上野工場（愛知県東海市）竣工、製造設備を近代化
- 1933トマトジュースを発売（国内初） 商品
- 19495社が合併・愛知トマト株式会社を設立、東京・大阪に営業拠点を開設 設立
- 1963カゴメ株式会社に社名変更 改称
- 1964蟹江一太郎、勲五等双光旭日章を受章
- 1971蟹江一太郎、死去（96歳）
- 1974カゴメ記念館開館（愛知県東海市）
- 1978東京証券取引所市場第一部に株式上場 上場
- 1995「野菜生活100」発売 商品
- 2000「個人株主10万人構想」を発表
- 2022東証の市場再編でプライム市場に移行
- 2025「野菜生活100」発売30周年 商品
- 2025代表取締役の異動を発表。奥谷晴信氏を次期社長に選定
- 2025上野工場・カゴメ記念館でファクトリーツアー開始
- 2025.12売上収益2,942億円、事業利益（営業利益相当）226億円、当期利益148億円（連結・IFRS）
- 2026奥谷晴信氏が代表取締役社長に就任。山口聡氏は会長へ
- 2026.1欧州Silbury社の買収完了 合併・再編
- 2026.2中期経営計画「Kagome Group Plan 2028」（2035年ビジョン含む）を公表
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- カゴメ「会社概要」 公式サイト
- カゴメ「あゆみ」（投資家向け沿革） 公式サイト
- カゴメ株式会社 有価証券報告書（第81期・2024年12月期） 有価証券報告書
- カゴメ「トマトジュース ブランドヒストリー」 公式サイト
- カゴメ「カゴメ記念館見学会」 公式サイト
- 「2025年12月期 決算説明会」資料 IR資料
- 「2035ビジョン・中期経営計画2026-2028（Kagome Group Plan 2028）説明会」資料 IR資料
- 「新年のご挨拶2026〜奥谷新社長より〜」（&KAGOME、公式コーポレートブログ） 公式サイト
- カゴメ「工場見学（ファクトリーツアー）案内」 公式サイト
- Wikipedia「蟹江一太郎」 二次情報
- JBpress「有毒植物視される"難敵"トマトにカゴメ創業者・蟹江一太郎はどう立ち向かったのか」 二次情報
- ダイヤモンド・オンライン「96歳まで生きたカゴメ創業者はトマトで日本人の健康に貢献した」 二次情報
- 広報会議「99.5％が個人株主、カゴメに学ぶファン株主の育て方」 二次情報
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