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崎陽軒
食品・飲料・農産・加工食品創業1908年・118年目
1908年に横浜駅（現・桜木町駅）構内の売店として創業し、1928年にシウマイ、1954年にシウマイ弁当を発売、1948年に株式会社崎陽軒を設立した。
基本データ
| 正式社名 | 株式会社崎陽軒 |
|---|---|
| 創業 | 1908年4月 初代横浜駅構内の売店として営業開始 |
| 設立（法人化） | 1948年 二つの企業が合併し株式会社崎陽軒を設立 |
| 創業者 | 久保久行 |
| 創業の地 | 神奈川県横浜市（初代横浜駅、現・桜木町駅） |
| 本社 | 神奈川県横浜市西区 |
| 上場 | 非上場 |
| 主なブランド・商品 | シウマイ（昔ながらのシウマイ）、シウマイ弁当、真空パックシウマイ、特製シウマイ |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-13
年表
24件- 1908創業。初代横浜駅（現・桜木町駅）構内の売店として営業開始 創業
- 19152代目横浜駅（高島町付近）への移転にあわせて平沼町へ移転。「匿名組合崎陽軒」を設立し、駅弁販売を開始
- 1923「合名会社崎陽軒」に法人化。野並茂吉が代表社員に就任
- 1928横浜名物「シウマイ」を独自開発・発売 商品
- 1948二つの企業が合併し「株式会社崎陽軒」を設立。野並茂吉が初代社長に就任 設立
- 1950「シウマイ娘」が横浜駅に登場
- 1952シウマイ娘を題材にした小説が連載される
- 1953上記小説が映画化
- 1954「シウマイ弁当」誕生
- 1955しょう油入れ「ひょうちゃん」登場（漫画家・横山隆一デザイン、48種類）／駅弁初のお手ふきサービス開始
- 1965野並豊が2代目取締役社長に就任
- 1967「真空パックシウマイ」発売 商品
- 1975港北インターチェンジそばに「シウマイセンター」竣工（現「横浜工場」）
- 1981贈答用「特製シウマイ」を発売 商品
- 1989「点心部」創設。中華菓子・月餅・中華まんの開発を開始 商品
- 1991野並豊が取締役会長に、野並直文が3代目取締役社長に就任
- 1995東京都江東区に「東京工場」開業
- 1999「えびシウマイ」「かにシウマイ」発売 商品
- 2003「横浜工場」を全面改修・増築。工場見学を開始
- 2008創業100周年。記念企画の実施と合わせて経営理念を策定（「ナショナルブランドをめざさない」を明文化）
- 2022.5野並直文が代表取締役会長に、野並晃が4代目代表取締役社長に就任
- 2022.10シウマイ弁当を900円に値上げ
- 2023.10シウマイ弁当を950円に値上げ
- 2025.2シウマイ弁当を1,070円に値上げ（全159品中113品を改定）
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- 崎陽軒「崎陽軒の歩み」 公式サイト
- 崎陽軒「会社概要」 公式サイト
- 崎陽軒 採用情報「経営理念」 公式サイト
- 崎陽軒「代表取締役の異動に関するお知らせ」（野並晃氏プロフィール） 公式PDF
- 崎陽軒「製品価格改定のお知らせ」 公式PDF
- 樽谷哲也『逆境経営』（文春新書）抜粋「【崎陽軒の秘密】野並直文社長（現会長）めざすは真の『ローカルブランド』」 書籍抜粋（note）
- はまれぽ.com「追悼・崎陽軒の会長・野並豊氏の生涯と功績をレポート！」 地域メディア
- カナロコ（神奈川新聞）「崎陽軒『シウマイ弁当』１０７０円に ２５年２月値上げ、計１１３品が対象」 新聞
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