木村屋總本店

基本データ

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-26

1. 1817木村安兵衛、常陸国河内郡田宮村（現・茨城県牛久市）に生まれる
2. 1839安兵衛、川原代村（現・茨城県龍ケ崎市）の農家・木村家の養子となる
3. 1868江戸城無血開城
4. 1869創業。木村安兵衛が東京・芝日陰町に「文英堂」を開業 創業
5. 1870京橋区尾張町（現・銀座付近）に移転し、屋号を「木村屋」に改称
6. 1874銀座4丁目に店舗完成。「酒種あんぱん」を考案・発売 商品
7. 1875山岡鉄舟が「木村屋」の看板を揮毫
8. 1875.4東京・向島の水戸藩下屋敷でのお花見の席で、明治天皇に「酒種桜あんぱん」を献上。宮中御用達に加わる
9. 1877陸軍がパンを採用し、西南の役用のパンを製造
10. 1882あんぱんが「銀座名物」となる
11. 1885宣伝に「チンドン屋」を採用
12. 1887.5二代目・木村英三郎が死去（36歳）
13. 1888恩人・山岡鉄舟が逝去
14. 1889.7初代・木村安兵衛が死去（73歳）
15. 1895三代目・木村儀四郎が10年ぶりに銀座本店へ戻る
16. 1897あんぱんの全国展開が進む。11月27日、安兵衛夫人・ぶんが逝去
17. 1900三代目・儀四郎がジャムパンを発売 商品
18. 1918木村安兵衛夫婦像を東浅草に建立
19. 1923関東大震災で銀座の店舗が焼失
20. 1927現在地（銀座4丁目）に「木村屋總本店」が落成。木挽町工場を新設
21. 1930.10株式会社に改組（法人化） 設立
22. 1940築地工場を新設
23. 1950.10新宿工場を新設し、米軍向けの製造を開始 商品
24. 1965.10三芳工場を新設
25. 1967.10藤沢工場を新設
26. 1970.11柏工場を新設
27. 1971.1銀座本店を鉄筋9階建てに改築
28. 1986.9築地にビルが竣工し、本社を移転
29. 1986.10有明に本社工場を新設
30. 2001.9東京工場を新設
31. 2002.3本社を西新宿に移転
32. 2008.2藤沢工場を三芳工場に統合
33. 2021.11三芳工場を柏工場に統合
34. 2026.4銀座木村家とブランドを統一。銀座4丁目の店舗を「木村屋總本店 銀座本店」に改称

同じ業種の会社

• 神戸屋
• コモ
• 敷島製パン
• タカキベーカリー
• たけや製パン
• 第一屋製パン
• 日糧製パン
• フジパン
• 山崎製パン

出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

1. 株式会社木村屋總本店「企業情報」 公式サイト
2. 株式会社木村屋總本店「木村屋のあゆみ」 公式サイト
3. 株式会社木村屋總本店「沿革」 公式サイト
4. 株式会社木村屋總本店「4月4日はあんぱんの日」／「酒種あんぱん」 公式サイト
5. 株式会社木村屋總本店「パンの老舗 あんぱんの『木村家』がブランド統合」（2026年4月4日） 公式リリース
6. 事業構想オンライン「あんぱんの木村家 創業160年へ向け、2ブランドを『木村屋總本店』に統一」（2026年4月） 経済メディア
7. 茨城県「茨城の先人 木村安兵衛」（PDF）。典拠は『郷土史にかがやく人々』（青少年育成茨城県民会議・1971）、『茨城の先人たち』（茨城県地域学習資料研究会・光文書院・1983） 自治体資料

内容に誤りを見つけたら この会社の情報の誤りを報告する（ページのURLは自動で入ります）