会社一覧 › 食品・飲料

鶴屋吉信

食品・飲料・和菓子・老舗創業1803年・223年目

1803年に初代鶴屋伊兵衛が京都・西陣で創業し、銘菓「柚餅」と1920年創案の「京観世」を看板に、1950年に法人化した京菓子司。

創業が古い会社 13位／187社法人化まで長かった会社 13位／173社

ほかの会社と比べる

基本データ

正式社名株式会社鶴屋吉信
創業1803年　初代鶴屋伊兵衛が京都・上京で創業
設立（法人化）1950年10月　株式会社として設立
創業者鶴屋伊兵衛（初代）
創業の地京都府京都・上京（西陣）
本社京都府京都市上京区
上場非上場
主なブランド・商品柚餅、京観世、紡ぎ詩、つばらつばら、福ハ内

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-18

年表

27件
  1. 1803初代・鶴屋伊兵衛が上京区で創業 創業
  2. 1854京都所司代認可の「上菓子屋仲間」に所属
  3. 1920四代目・稲田儀三郎が「銘菓百種」を標榜し、銘菓「京観世」をはじめ今日に伝承する銘菓の多くを創案発表
  4. 1933昭和天皇による「柚餅」お買い上げ
  5. 1942政府による「戦時京銘菓十八種」の一つに柚餅が選ばれる
  6. 1950会社設立（株式会社化） 設立
  7. 1960東京都中央区築地町に東京支店を開設
  8. 1966食品衛生優秀施設として、京都の菓子店で初めて厚生大臣賞を受賞
  9. 1968京都府より百年以上の老舗として表彰
  10. 1975東京都中央区日本橋室町に東京店を新築開業
  11. 1984第20回全国菓子大博覧会 出展作「献上檜兜」が名誉菊花工芸大賞を受賞
  12. 1985焼菓子「紡ぎ詩（つむぎうた）」発売 商品
  13. 1989第21回全国菓子大博覧会 出展作「堤上御所車」が名誉菊花工芸大賞を連続受賞
  14. 1992本店社屋 新築竣工
  15. 1994本店が京都府都市景観賞の最高賞「市長賞」を受賞
  16. 1996焼菓子「つばらつばら」発売 商品
  17. 2003創業200年を迎える。記念菓として「柚子形柚餅」発売 商品
  18. 2014東京店をCOREDO室町3の1階へ移転、新築オープン
  19. 2015京都駅八条口アスティロードに直営店「IRODORI」をオープン
  20. 2018京都府亀岡市に「鶴屋吉信FACTORY」を新築竣工
  21. 2019本店のとなりに「tubara cafe（つばらカフェ）」オープン
  22. 2020東京・港区の虎ノ門ヒルズビジネスタワー1階に虎ノ門ヒルズ店をオープン
  23. 2021東京支店を中央区日本橋へ移転、併設の世田谷店を閉店
  24. 20244月と5月に東京「TOKYO MISE」と京都駅八条口「IRODORI」を改装しリニューアルオープン
  25. 2025創業記念日。記念企画第2弾として「紡ぎ詩 西陣織印籠箱」を数量限定発売（誕生40周年） 商品
  26. 2026八代目・稲田啓太郎が代表取締役社長に就任。前社長・稲田慎一郎は代表取締役会長へ
  27. 2026「つばらつばら」発売30周年記念企画を開始（〜2027年初旬） 商品

もっと知る本 PR

「鶴屋吉信 歴史」に関する本を探す

楽天ブックスで探す Amazonで探す

同じ業種の会社

出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

  1. 鶴屋吉信「暖簾の沿革」 公式サイト
  2. 鶴屋吉信「鶴屋吉信について」（ヨキモノヲツクル／経営理念） 公式サイト
  3. 鶴屋吉信「会社概要」 公式サイト
  4. 「【株式会社 鶴屋吉信】代表取締役社長の交代について」（PR TIMES、2026年7月1日 12:00） 公式リリース
  5. 「おかげさまで誕生100周年。京の銘菓『京観世』新風味『柚子』など4種、1月8日（水）〜期間限定新発売！」（2020年1月8日） 公式リリース
  6. 「伝統の西陣織×誕生40周年の和菓子『紡ぎ詩』がコラボした、“こころを紡ぐ”特別なひと箱。」（2025年10月23日） 公式リリース
  7. 「『つばらつばら』発売30周年。『想いをかさねて、これからも。』を合言葉に、2026年5月より記念企画をスタートいたします。」（2026年5月8日） 公式リリース
  8. 鶴屋吉信「社長挨拶」／「“ふわもち”和菓子『生つばら』特別販売」（2021年11月8日・tubara cafeの由来） 公式サイト／公式リリース

内容に誤りを見つけたら この会社の情報の誤りを報告する（ページのURLは自動で入ります）