石井食品

基本データ

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-04

売上の推移

連結・単位は億円。資料で確かめられた年だけを結んでいます。

1. 1945.5創業者・石井毅一が個人経営していた「不二電器研究所」を継承し、「石井電気工業株式会社」として発足 創業
2. 1946.1食糧の欠乏下、東京湾の小魚類の繁殖に着目し、佃煮の製造を開始 商品
3. 1949.2現商号「石井食品株式会社」に改称
4. 1961.8千葉県八千代市に真空包装煮豆工場を建設
5. 1962.12株式を東京証券取引所市場第二部に上場 上場
6. 1970.4業界初の調理済みハンバーグ「チキンハンバーグ」発売 商品
7. 1973.6佐賀県唐津市に九州工場を設立
8. 1974.7「ミートボール」発売 商品
9. 1977.6千葉県船橋市に本社ビルを建設
10. 1978.9八千代工場内にハンバーグ工場を建設
11. 1986.1京都府船井郡京丹波町に関西工場を設立
12. 1987.12「中華丼の具」発売 商品
13. 1988.10八千代工場内に冷凍・チルドそう菜工場を建設
14. 1997.4食品添加物を使用しない取り組みを開始
15. 1999.2ホームページを開設
16. 2000.8原材料履歴管理システムを導入／「わくわくヘルシー倶楽部」発足
17. 2001.10ISO認証を取得／「OPEN ISHII」を開始
18. 2002.10グループ全体でISO9001認証
19. 2004.1ISO14001認証を取得
20. 2005.2環境認証の移行／太陽光発電の導入
21. 2006.3太陽光発電の導入／製品リニューアル
22. 2008ISO22000認証を取得／工場見学を開始
23. 2009.1八千代工場直売店をオープン
24. 2010.3特許取得／認証追加／子会社合併 合併・再編
25. 2011.3認証範囲を追加
26. 2012.2子会社合併／アレルギー配慮工場を建設 合併・再編
27. 2013.10FSSC22000認証を取得
28. 2014.8本社コミュニティハウスをオープン
29. 2016従業員312名、平均年齢42.1歳、平均勤続15.3年、平均年間給与5,233,817円（単体）。当時の社長は長島雅
30. 2016.8地域連携を開始／ISO移行登録
31. 2017.3ISO14001移行登録
32. 2018.8石井智康が社長に就任
33. 2019.7スポーツ連携を開始／LIMEXの開発に合意 商品
34. 2020.8有機製品を導入／ISO移行登録
35. 2022.3船橋市と連携協定を締結
36. 2024.7『いつでもミートボール』が第5回日本子育て支援大賞（企業部門）を受賞
37. 2025.3連結売上高108億69百万円、営業利益2億67百万円、当期純利益2億87百万円
38. 2025.9ISO認証登録
39. 2026.3連結売上高109億70百万円、営業利益15百万円、経常利益22百万円、当期純損失74百万円
40. 2026.7品質保障部の帳票電子化が「第4回 日本ノーコード大賞」優秀賞を受賞
41. 2026.8熊本の生産者とつくる、創業以来初の「地域共創おせち」が誕生
42. 2026.8ベビーフード市場へ本格参入を発表。2027年度中の商品発売へ 商品
43. 2026.9「野原ひろし 昼メシの流儀」とのコラボキャンペーンを開始
44. 2026.9秋の「栗仕事」—約16トンの栗を約2か月かけて仕上げる取り組みを公表

同じ業種の会社

• アマタケ
• 伊藤ハム米久HD
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出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

1. 石井食品「会社概要」 公式サイト
2. 石井食品「沿革」 公式サイト
3. 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）2026年5月14日 IR資料
4. 「石井食品80周年感謝祭 イシイのオンラインストアで期間限定開催」2025年5月13日 公式リリース
5. 石井食品株式会社 有価証券報告書 第76期（平成28年4月1日〜平成29年3月31日） 有価証券報告書
6. 「『いつでもミートボール』第5回日本子育て支援大賞を受賞」2024年7月12日 公式リリース
7. 石井食品「ニュースリリース一覧」（2026年7〜9月の各リリース） 公式サイト
8. 日本食糧新聞「石井食品、新社長に石井智康氏」（2018年8月） 業界紙

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