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信州ハム
食品・飲料・食肉創業1941年・85年目
1941年に久保角太郎が創業し、1947年に株式会社久保商店として設立、1950年に信州ハムへ改称して、1975年に無えんせきの「グリーンマーク」を発売した。
基本データ
| 正式社名 | 信州ハム株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1941年3月 久保角太郎が創業 |
| 設立（法人化） | 1947年7月 株式会社久保商店として設立（1950年に現社名） |
| 創業者 | 久保角太郎 |
| 本社 | 長野県上田市 |
| 上場 | 非上場 |
| 主なブランド・商品 | グリーンマーク、爽やか信州軽井沢 |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-11
年表
29件- 1947株式会社久保商店を設立（法人化） 設立
- 1947サービスステーションを開店
- 19501947年に開店したサービスステーションを改装
- 1950信州ハム株式会社と改称
- 1965上田ハム株式会社を吸収合併 合併・再編
- 1967本社工場 第一期工事完成
- 1970信州ハム販売株式会社を合併／本社工場 第二期工事完成 合併・再編
- 1971静岡工場 稼動
- 1973無えんせきハムの開発を開始 商品
- 1975無添加製品「グリーンマーク商品」を発売 商品
- 1981高品質商品「軽井沢・上高地ハム」を発売 商品
- 1983三重工場 稼動
- 1990上田新工場完成。本社、第一工場、第二工場を統合
- 1993上田新工場完成に伴い三重工場の生産を全量移管
- 1998静岡工場より生産を株式会社コックフーズに移管
- 1999静岡工場が焼失。生産を関係企業・株式会社コック・フーズに全量移管
- 2004軽井沢にハム工房を開店
- 2009千曲市に（新）長野営業所を開設
- 2015長野駅ビルMIDORIに「軽井沢工房MIDORI長野店」を開店
- 2017ギフトセンターを含む別館が本社敷地内に完成
- 2023軽井沢工房を分社化し、軽井沢工房株式会社を設立 合併・再編
- 2025「グリーンマーク」発売50周年。記念イベントを実施し、5月4日を「グリーンマークの日」として登録 商品
- 2025下平匡克が社長に就任
- 2025スペインでアフリカ豚熱が確認され、同国からの輸入が全面停止
- 2026「グリーンマーク50周年記念サイト」を公開
- 2026第38回優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞を受賞
- 2026「UE森2026 ～上田地域にぎやかな森づくり植樹の集い～」へ参加
- 2026カスタマーハラスメント基本方針を公表
- 2026自動音声電話システムの運用を開始
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- 信州ハム「企業情報」（社訓・経営理念・行動規範・食品安全方針・会社概要・事業所） 公式サイト
- 信州ハム「代表あいさつ」（代表メッセージ＋「信州ハムの歴史」＝公式沿革） 公式サイト
- 信州ハム「グリーンマーク」ブランドページ（グリーンマークの歴史） 公式サイト
- 信州ハム「新着情報（お知らせ）」一覧 公式サイト
- テレビ信州系『長野県の経済誌』＜トップインタビュー＞2026 信州ハム㈱ 下平匡克社長（59）「設立80周年、100年企業へ事業計画策定」（2026年2月） 地方経済誌
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