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山本海苔店

1849年に初代山本德治郎が江戸日本橋室町で海苔商を創業し、1869年に味附海苔を創製して明治天皇の東都土産に納め、1954年に銘々海苔「梅の花」を発売した。

基本データ

正式社名	株式会社山本海苔店
創業	1849年　初代山本德治郎が日本橋室町一丁目で創業
設立（法人化）	1946年2月　株式会社山本海苔店を設立（法人化）
創業者	山本德治郎（初代）
創業の地	東京都中央区日本橋室町1丁目（当時は江戸日本橋室町一丁目）
本社	東京都中央区
上場	非上場
主なブランド・商品	梅の花、味附海苔、おつまみ海苔、えびちりめんじゃこ味、もみ海苔「梅が香」

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-27

年表

44件

1849初代・山本德治郎が日本橋室町一丁目に創業創業
1869日本で初めて味附海苔を創製。明治天皇の京都還幸の際、東都土産の味附海苔を納める
1882東京市内の海苔問屋11名と東京乾海苔問屋組合を組織し、東京府知事の認可を得る
1891宮内省御用達商人となる
1900三代目・山本德治郎を襲名
1917四代目・山本德治郎を襲名
1923関東大震災で日本橋の店舗と倉庫を失う。9月30日に日本橋室町で営業を再開し、築地に出張所を設置
1931泉鏡花が「山本特製海苔報條」に賛文を寄せる
1941五代目・山本德治郎を襲名
1945空襲で本店が焼失。12月に葦簀（よしず）張りの床店で開業
1949本建築の店舗が落成
1954銘々海苔「梅の花」を発売。同年、宮内庁御用達制度が廃止される商品
1961大田区大森東5丁目に山本海苔店研究所を設置
1963大田区大森に大森作業所を竣工
1965本社新社屋が竣工し、日本で初めてドライブインを設置
1966大阪営業所を開設
1971神奈川県秦野市に秦野作業所を竣工
1972名古屋営業所を開設
1974札幌営業所を開設
1976福岡営業所を開設
1978おつまみ海苔を新発売商品
1983おつまみ海苔の缶入りを発売商品
1985「えびちりめんじゃこ味」を発売商品
1991山本ビル新館建設に伴いドライブインを閉鎖
1992六代目・山本德治郎を襲名
2000秦野作業所を国際基準HACCP対応工場として増改築し、大森作業所の業務を移行。工場を一本化
2002カンロとのコラボ商品「海苔と紀州梅のはさみ焼」がヒット
2003秦野作業所がHACCP認定を取得し「秦野工場」に改名。研究所を同所へ移設
2004「梅の花」のデザインを描き直す
2007丸梅商貿（上海）有限公司を設立
2009サンリオとのコラボ商品「はろうきてぃのりチップス」を発売商品
2011シンガポール髙島屋店を出店
2014佐賀市に佐賀工場を新設。安行センターを物流拠点として開設
2015佐賀工場がHACCP認証を取得
2016安行センターを閉鎖し、物流業務を秦野工場へ移管
2019味附海苔が宇宙日本食として認定
2021山本貴大が代表取締役社長に就任
2022ディズニーデザイン商品を発売商品
2022株式会社髙岡屋（1890年創業・東京都台東区）と資本業務提携
2023髙岡屋を子会社化（公表は同年9月11日） 合併・再編
2023佐賀工場がFSSC22000認証を取得
2025日本橋室町一丁目地区の再開発に伴い、本社と本店を一時移転商品
2025新本店（中央区日本橋室町1-8-3 室町NSビル1階）を開業。初の飲食事業「手巻き YAMAMOTO」を併設
2026大森水産株式会社（1949年設立・東京都大田区）を完全子会社化（公表は同年6月8日） 合併・再編

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出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

山本海苔店「山本海苔店のあゆみ（沿革）」公式サイト
山本海苔店採用サイト「山本海苔店を知る」公式サイト
山本海苔店「会社概要」「社長挨拶／経営理念」公式サイト
「山本海苔店、株式会社髙岡屋の子会社化に関するお知らせ」2023年9月11日公式リリース
「山本海苔店が新本店開業に伴い新業態『手巻き YAMAMOTO』をオープン」2025年11月1日公式リリース
「山本海苔店、大森水産株式会社の完全子会社化に関するお知らせ」2026年6月8日公式リリース

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