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ブルドックソース
食品・飲料・調味料・発酵創業1902年・124年目
1902年に小島仲三郎が東京で食料品卸商の三澤屋商店を開業し、1905年にソースの製造・販売を始めて、ウスターソースや中濃ソースを手がけるソースメーカーになった。
基本データ
| 正式社名 | ブルドックソース株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1902年 小島仲三郎が食料品卸商「三澤屋商店」を開業 |
| 設立（法人化） | 1926年9月 ブルドックソース食品株式会社として設立 |
| 創業者 | 小島仲三郎 |
| 創業の地 | 東京都 |
| 本社 | 東京都中央区 |
| 上場 | 東証プライム（2804） |
| 売上高 | 147億円 2026年3月期・連結 |
| 営業利益 | 6.10億円 営業利益率 4.2%（計算値） |
| 社員（単体） | 平均年齢 43.0歳・平均勤続 17.0年・平均年間給与 560万円 2025年3月期 |
| 主なブランド・商品 | ウスターソース、中濃ソース、とんかつソース、&Bull-Dog、イカリソース |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-21
売上の推移
連結・単位は億円。資料で確かめられた年だけを結んでいます。
年表
36件- 1902創業。食料品卸商「三澤屋商店」を開業 創業
- 1926ブルドックソース食品株式会社を設立（＝三澤屋商店の製造部門を分離） 設立
- 1931本社を京橋区八丁堀2丁目へ移転
- 1934本社を日本橋兜町2丁目へ移転
- 1935埼玉県に鳩ヶ谷工場を新設
- 1940社名をブルドック食品株式会社に変更 改称
- 1944外来語使用禁止に伴い、社名を三澤工業株式会社に変更 改称
- 1945社名をブルドック食品株式会社に再変更 改称
- 1952本社を現在地（中央区日本橋兜町）へ移転
- 1962社名をブルドックソース株式会社に変更 改称
- 1966「中濃ソース」発売とみられる 商品
- 1972株式会社三澤屋商店を吸収合併 合併・再編
- 1973東京証券取引所市場第二部に上場 上場
- 1974東京支店を開設、札幌・仙台・大阪・福岡の事務所を支店に昇格
- 1976本社社屋を新築
- 1985子会社・株式会社サンワフーズを設立
- 1998群馬県に館林工場を新設
- 2004本社・鳩ヶ谷工場・館林工場がISO14001を認証取得
- 2005サンワフーズをイカリソース株式会社へ商号変更 改称
- 2005更生会社イカリソース株式会社の営業を譲り受け
- 2006株式会社Bullフーズを設立
- 2009中国・北京に現地法人を設立 海外
- 2015鳩ヶ谷工場・館林工場がFSSC22000を認証取得
- 2016監査等委員会設置会社へ移行
- 2018新ブランド「&Bull-Dog」を発売し、たれ・ドレッシング事業を開始 商品
- 2019広島のソースメーカーサンフーズ株式会社を子会社化 合併・再編
- 2019中国・上海に現地法人を設立 海外
- 2021東京証券取引所市場第一部に指定
- 2022市場区分見直しによりプライム市場へ移行
- 2023主力のウスター・中濃・とんかつソースの容器を大幅リニューアル。鳩ケ谷工場の生産を終了
- 2023TATEBAYASHIクリエイションセンター（旧館林工場）が完工・稼働
- 2024株式会社Bullフーズを吸収合併 合併・再編
- 2025鳩ヶ谷工場を売却
- 2026「中濃ソース」60周年記念として「中濃ソース＜復刻版＞」等3品を発売 商品
- 2026「中濃ソース」60周年を記念し絵本『パンどろぼう』とコラボ
- 2026「お好み焼き検定」に協力
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- ブルドックソース株式会社「会社概要」 公式サイト
- ブルドックソース株式会社「沿革」 公式サイト
- ブルドックソース株式会社 第100期（2024年4月1日〜2025年3月31日）有価証券報告書（2025年6月24日提出） 有価証券報告書
- ブルドックソース株式会社「ブルドックソースの誕生とみらい」（ソースってなに？） 公式サイト
- 日本食糧新聞 ブルドックソース関連記事一覧（2025年11月〜2026年10月） 新聞・雑誌
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