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マルコメ
食品・飲料・調味料・発酵創業1854年・172年目
1854年に創業し、1948年に青木味噌醤油株式会社として法人化、1967年のマルコメ味噌を経て1990年に現社名とし、「料亭の味」「液みそ」を発売した。
基本データ
| 正式社名 | マルコメ株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1854年 味噌づくりを始めて創業 |
| 設立（法人化） | 1948年 青木味噌醤油株式会社として設立（法人化） |
| 本社 | 長野県長野市 |
| 上場 | 非上場 |
| 主なブランド・商品 | 料亭の味、液みそ |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-17
年表
20件- 1948法人化。青木味噌醤油株式会社として設立 設立
- 1967社名をマルコメ味噌株式会社に変更。各地域に販売会社を設立 改称
- 1969九州マルコメ味噌販売株式会社設立
- 1972業界初、家庭用冷蔵庫の普及に合わせてドイパック包装機を開発 商品
- 1977マルコメ君を起用したTVCMがスタート
- 1978「業界トップに躍進」
- 1982「だし入り味噌・料亭の味」発売 商品
- 1990現社名「マルコメ株式会社」に変更 改称
- 1990マルコメ君のマークを、鉢と摺り子木を持った姿から現在の「手にお椀を持った」意匠に変更
- 2005「美麻」ブランド発売 商品
- 2008ISO22000認証取得
- 2008.814代目マルコメ君が就任
- 2009売上高300億円突破（社の対外説明として）
- 2009.3「液みそ」を業界に先駆けて発売 商品
- 2016売上高400億円突破（社の対外説明として）
- 2018新潟県魚沼市に新工場を開設し、甘酒（糀甘酒）の生産を開始 商品
- 2019タイ・バンコクに海外初のアンテナショップを開設 海外
- 2020かねさ株式会社を（機能）子会社化 合併・再編
- 2020.6「液みそ」シリーズが累計出荷数5,000万本を突破
- 2024千代の亀酒造株式会社を子会社化 合併・再編
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- Wikipedia日本語版「マルコメ」 二次情報（百科事典）
- マイナビ2028「マルコメグループ の会社概要」 求人媒体
- Yahoo!しごとカタログ「マルコメの企業概要・売上・業績など」 求人媒体
- マルコメ株式会社「マルコメ君の歴史」 公式サイト
- マルコメ株式会社「『液みそ』シリーズ、累計出荷数5,000万本を突破」 公式サイト（ニュースリリース）
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