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ヒガシマル醤油
1942年に兵庫県龍野の淺井醤油と菊一醤油造合資会社が合併して設立され、1964年にヒガシマル醤油へ改称した。うすくちしょうゆと「うどんスープ」を手がける。
基本データ
| 正式社名 | ヒガシマル醬油株式会社 |
|---|---|
| 設立（法人化） | 1942年3月 淺井醤油と菊一醤油造の合併で設立 |
| 創業の地 | 兵庫県たつの市（旧・龍野） |
| 本社 | 兵庫県たつの市 |
| 上場 | 非上場 |
| 主なブランド・商品 | うどんスープ、特級うすくちしょうゆ、特選丸大豆うすくちしょうゆ、揚げずにから揚げ |
| 注記 | 福岡証券取引所上場の「株式会社ヒガシマル」（鹿児島、証券コード2058）とは別会社 |
数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-09-17
年表
11件- 1869淺井醤油、創業
- 1893菊一醤油造合資会社、設立
- 1964「ヒガシマル醤油株式会社」に社名変更 改称
- 2008「揚げずにから揚げ」「揚げずにとんかつ」発売 商品
- 2009.9関東地区でテレビCM放映開始
- 2013.12「元本社工場仕込蔵一」「同三」が登録有形文化財に登録
- 2024.12売上高179億8,000万円、従業員数344名
- 2025.1大豆新品種「たつひめ」、小麦新品種「たつきらり」を開発 商品
- 2025.7「惣菜名人®おばんざい料理つゆ」「チヂミ名人®」「お好み焼名人®」新発売 商品
- 2026.1「割烹関西®鶏だしつゆ」「揚げずに本格からあげ調味料」新発売 商品
- 2026.6しょうゆ及び液体商品の価格改定を発表
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出典
年表の各項目の確認に使った資料です。
- ヒガシマル醤油「ニュースリリース」一覧 公式サイト
- 「ヒガシマル醤油」 二次情報（Wikipedia）
- コトバンク「ヒガシマル醤油」 二次情報（事典）
- Weblio辞書「ヒガシマル醤油」 二次情報（辞書）
- 文化庁 文化財online「ヒガシマル醤油元本社工場仕込蔵一・三」 公的機関
- マイナビ2028「ヒガシマル醤油(株)の会社概要」（2024年12月期データ） 採用情報サイト
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