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理研ビタミン

食品・飲料・調味料・発酵創業1949年・77年目

1949年に理研栄養薬品のビタミンA部門を引き継いで理研ビタミン油として設立され、魚の内臓からのビタミンA抽出を祖業に乳化剤やわかめ、ドレッシングへ広げた。

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基本データ

正式社名理研ビタミン株式会社
創業1949年　理研ビタミン油として創業（設立と同年）
設立（法人化）1949年8月　理研ビタミン油株式会社として設立
本社東京都新宿区
上場東証プライム（4526）
売上高963億円　2026年3月期・連結
営業利益69.0億円　営業利益率 7.2%（計算値）
従業員数1,887人　2026年3月期・連結
主なブランド・商品ふえるわかめちゃん、リケンのわかめスープ、リケンのノンオイル 青じそ、素材力だし
注記事業会社が上場。理化学研究所とは別法人

数字は資料に書かれた時点のものです。調査日：2026-10-23

売上の推移

連結・単位は億円。資料で確かめられた年だけを結んでいます。

年表

51件
  1. 1917ルーツ：理化学研究所が「日本初の民間総合研究所」として発足
  2. 1938ルーツ：理化学研究所が製造していた医薬品部門を工業化するため 理研栄養薬品株式会社が発足
  3. 1949設立：理研栄養薬品からビタミンA部門を引き継ぎ、理研ビタミン油株式会社を設立 設立
  4. 1953東京工場を江東区から板橋区へ移転。ビタミンAの分子蒸留を開始し、東京工場でビタミンAの生産を開始 商品
  5. 1959健正堂を子会社化。鯨からエキスを抽出する事業を開始（インスタントラーメン用スープ製造）。高純度モノグリセライドの生産を開始し、国内で初めて蒸留モノグリセライドを製造 合併・再編
  6. 1960大阪工場を新設
  7. 1961東京証券取引所市場第二部に上場。東京工場に設備が完成し、医薬用ビタミンAビーズ（マイクロカプセル）の製造を開始 上場
  8. 1963理研油脂工業と合併し、食品分野に進出。業務用「理研スープストック」を発売 合併・再編
  9. 1964理研食品株式会社を設立
  10. 1965わかめ事業に進出し、生わかめ「わかめちゃん」を発売。当社初の家庭用商品 商品
  11. 1966家庭用「だしの素」を発売 商品
  12. 1968草加工場を新設
  13. 1969食品用改良剤を化成品分野へ展開
  14. 1970健康食品用マイクロカプセルを商品化
  15. 1973千葉工場を新設
  16. 1976カール状乾燥わかめ「ふえるわかめちゃん」を発売。ほたてエキスを開発。クチナシ黄色素を発売 商品
  17. 1980理研ビタミン株式会社に社名変更 改称
  18. 1981「わかめスープ」を発売 商品
  19. 1983千葉工場にビタミンE抽出・精製工場が完成
  20. 1985京都工場を新設
  21. 1989「ノンオイル スーパードレッシング 青じそ」を発売 商品
  22. 1991リケビタ・マレーシア、サニー包装を設立
  23. 1993天津理研維他食品を設立。マレーシアで蒸留モノグリセライドの製造を開始（海外生産の起点） 海外
  24. 1994リケビタ・シンガポールを設立
  25. 1996栄研商事を子会社化 合併・再編
  26. 1999草加工場に食品用改良剤のアプリケーションセンターを開設
  27. 2000食塩無添加の和風だし「素材力」を発売。プレゼンテーションセンターを開設。マレーシアと天津にアプリケーションセンターを開設 商品
  28. 2003理研ビタミンヨーロッパを設立
  29. 2004ガイモン・エクストラクツ、理研ビタミンUSAを設立。「ノンオイル セレクティ」を発売 商品
  30. 2005理研維他精化食品工業（上海）を設立
  31. 2006健康食品向け原料としてクロセチン（クロビット）とメカブフコイダンを発売 商品
  32. 2006理研維他亜細亜を設立
  33. 2013リケビタ・インドを設立
  34. 2014東京証券取引所市場第一部銘柄に指定
  35. 2015リケビタ・トルコを設立。機能性表示食品「わかめペプチド粒タイプ」を発売（現在は販売していない） 商品
  36. 2016海藻商品の統一ブランド「ときめき海藻屋」を導入
  37. 2017理研食品が「ゆりあげファクトリー」を開設
  38. 2019千葉工場に研究開発拠点を集約したアプリケーション＆イノベーションセンターを開設。化成品技術部門を上海へ移設し化成品技術センターを開設 商品
  39. 2020本社機能を統合し、千代田区から新宿区へ本社を移転
  40. 2021理研食品が陸前高田ベースを開設。東京工場に医薬MC棟を開設
  41. 2022「ふりかけるザクザクわかめ」を発売 商品
  42. 2023「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」を発売 商品
  43. 2024北米に食品用改良剤のアプリケーションセンターを開設
  44. 2025望月敦が代表取締役社長に就任
  45. 2025東京工場に新たなビタミンミックス製造棟を建設すると公表
  46. 2025リケビタ・タイランドおよびリケビタ・ベトナムを設立
  47. 2026「ふえるわかめちゃん」発売50周年・「リケンのわかめスープ」発売45周年を機にリニューアル 商品
  48. 2026「ふえるわかめちゃん」発売50周年記念の冠協賛ゲームを東北楽天ゴールデンイーグルス主催試合で実施 商品
  49. 2026工場用地の取得を公表
  50. 20262028年に化成品の新研究開発拠点「Material Nexus Lab（仮称）」を新設すると公表 商品
  51. 2026プチプチ株式会社と共同で、リサイクル原料を使ったマスターバッチを開発と公表 商品

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出典

年表の各項目の確認に使った資料です。

  1. 理研ビタミン「会社概要」／「会社情報」 公式サイト
  2. 理研ビタミン「沿革」 公式サイト
  3. 理研ビタミン「商品開発ヒストリー」 公式サイト
  4. 理研ビタミン『統合報告書2024』「価値創造の歴史／理研ビタミンのルーツ」 IR資料
  5. 2026年3月期 決算短信〔日本基準〕(連結) IR資料（適時開示）
  6. 理研ビタミン 個人投資家向け説明資料（2026年1月9日）／公式「早わかり理研ビタミン」（日本語版・英語版） IR資料
  7. 理研ビタミン「ニュース」一覧（2025年・2026年） 公式サイト

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